2017-11-02から1日間の記事一覧

鼎泰豊(2015初夏台湾 其ノ六)

鼎泰豊(ディンタイフォン)で点心を中心とした台湾料理を味わった。銀座や日本橋にも出店している有名レストランの本店だ。 はじめに海老がなかにあるもの、ついで豚肉、そうして野菜の小籠包(ショウロンポウ)が運ばれてくる。ここの点心料理は人気で「世…